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  •   餃子,是我們中華民族傳統(tǒng)的面食之一,大約有幾千年的歷史了,至今仍為廣大人民所喜愛。   餃子的制作是相當考究的。   首先是餃子的餡的制作。餃子餡的主要類型有葷餡和素餡兩種。葷餡主要是用羊肉、豬肉根據(jù)自己的愛好分別做成。   制作餡時,先將事先準備好的五花肉用刀切細,再剁上10&mdash......
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