我的奶奶已是花甲有余了。一對丹鳳眼炯炯有神，不失年輕時(shí)的風(fēng)采。半頭白發(fā)像落了銀霜似的，兩只耳朵上墜著兩只伴她度過了半輩子的金耳環(huán)。奶奶總跟我說她年輕的時(shí)候是多么美麗，十個(gè)人里總有九個(gè)人夸贊她的，說的時(shí)候臉上總會閃著幸福的紅暈。我這個(gè)奶奶呀，有著一手的好廚藝。

星期六，我們一家回鄉(xiāng)下探望爺爺奶奶。奶奶不善言辭，就只能使出她的獨(dú)門絕招來表達(dá)她對兒子以及孫兒一輩的愛。這周奶奶要做紅燒獅子頭。

奶奶一大早就買好了豬肉、蔥花等食材。只見她圍上圍裙，拿起菜刀準(zhǔn)備開始第一步。菜刀就像一個(gè)忠誠的戰(zhàn)友，在她的手中不停地上下飛躍著幫著剁碎豬肉。不一會兒豬肉被剁好了。奶奶撒上料酒，頓時(shí)一股米酒香氣飄了過來，我不覺流下了口水。開始搓團(tuán)子了，我忍不住也想小試一把?！霸趺锤愕模俊必i肉在我的手上不聽使喚，不僅揉不好碎掉，還沾了一手的豬肉碎碎?？聪蚰棠虧L肉丸的速度相當(dāng)快，非常的嫻熟。小肉丸在她的手上仿佛活了一般，像跳水運(yùn)動員那樣一個(gè)個(gè)陸續(xù)跳進(jìn)了鍋?！澳棠棠窃趺醋龅降难?？”我不禁心生好奇?！肮?，這個(gè)嘛，保密！”“哎呀，真是吊人胃口。”她又拿起了醬油瓶，倒入了一點(diǎn)醬油，接著拿起鏟子，來回翻動著肉丸。香氣已經(jīng)溢出廚房，涌向四方。十分鐘、五分鐘、兩分鐘……啊！出鍋啦！熱騰騰的獅子頭好像噴上了迷人香水，令我十分“著迷”。不管三七二十一，我夾起一個(gè)就往嘴里塞。“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，燙著呢！”奶奶笑呵呵地說?！巴?，外焦里內(nèi)，口齒留香，好美味哦！奶奶您都可以上《舌尖上的`中國》了?！薄肮?，哈哈……”

除了這道菜以外，還會做回鍋肉、東坡肉、烤蝦等菜肴。奶奶分明就是一個(gè)活脫脫的大廚神嘛！哈哈！