九年級日記:有趣的一件事(三)_650字
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說起有趣的事那可多了,在寒假里放煙火,和小朋友們一起捉迷藏等很多開心的事,今天我要說最有趣的事就是我?guī)蛬寢屪稣既狻?/p>
快過年了,家家戶戶都準(zhǔn)備很多好吃的菜,我家也不例外,媽媽可忙了,買菜洗菜真辛苦,看著媽媽忙碌的身影,我就想幫媽媽一起做菜,我問媽媽我可以幫她做點(diǎn)什么,媽媽說,“要么你就幫我一起做占肉吧”!做占肉呀!好好好,我立即答應(yīng)了媽媽,只見媽媽把絞好的肉末放到大碗里,讓我?guī)兔υ俣缫恍┦[和姜,我拿出媽媽洗好的蔥和姜在案板上咚咚咚的剁起來了,不一會功夫剁好了,媽媽讓我把剁好的蔥和姜加上味精鹽放到肉末里一起絞拌好,我拿著筷子用力的拌著,媽媽告訴我要順著一個(gè)方向,這樣做出來的占肉才有嚼勁,哦,原來做占肉也有學(xué)問呀!我對媽媽說,當(dāng)然了,不然會散掉的,媽媽微笑著告訴我。
這時(shí)媽媽在鍋里放了半鍋的油,準(zhǔn)備下油鍋了,只見媽媽把我絞拌好的肉末用芍子在手里打成圓形的,放到燒好的油鍋里,只見鍋里發(fā)出嗤嗤嗤的聲音,這時(shí)媽媽說,你現(xiàn)在負(fù)責(zé)翻轉(zhuǎn)下鍋的占肉,一個(gè),二個(gè),三個(gè)……不一會功夫,媽媽做了很多占肉在油鍋里,我不停的翻轉(zhuǎn)著占肉,占肉在鍋里象圓圓的小皮球一樣的滾動著,我高興的對媽媽說,您手真巧呀!媽媽說這也是外婆教她的,以后你也要會做喲!一會時(shí)間做好了很多的占肉,媽媽把占肉再放到另一只鍋里放上水和醬油一起燒熟,做好后媽媽盛了二只讓我吃,吃起來還真是香,我不停的夸獎(jiǎng)媽媽,媽媽開心的笑了,媽媽說好吃的占肉,今天有你的功勞,我也咯咯咯的笑起來了。
今天真的很開心,能幫媽媽做一些力所能及的事,還長了自己的識,嘿,挺有興趣的!