今天，我在想：我應(yīng)該學(xué)會做什么菜呢？原來，爸爸要出一個星期的差，明天就要走了，媽媽做的飯不好吃，怎么辦呢？

突然，我看見爸爸在包餃子。一個個包的又快又好，然后在把那些餃子放到鍋里，接著又包了起來。我也學(xué)著爸爸包了幾個，可還沒包上幾個，餃子就一個個露餡了。我對爸爸說：“您是怎么學(xué)會的？”“只要認(rèn)真點(diǎn)兒，就可以了?！卑职终f到。今天晚上我一直都沒睡好，一直在想爸爸對我說的話。

第二天，我一早起來一看，爸爸已經(jīng)走了。我早上吃了些東西，然后匆匆忙忙上學(xué)去了，我在學(xué)校里一直也沒有聽課，終于挨到了放學(xué)。媽媽接我回家之后，我做了會作業(yè)。到了七點(diǎn)左右，要吃飯了，我對媽媽說：“今天晚上我來做。”媽媽高興地同意了。

我拿了一些面團(tuán)，切成一小塊一小塊，然后用面杖搟面團(tuán)，我再把肉抹用筷子夾到了面皮里，然后我又捏餃子的邊邊，使它煮的時候不露餡。然后我再把一個個餃子放到鍋里煮?！鞍ρ?！我沒有看清楚爸爸倒了多少油和鹽，怎么辦呢？”我說。我就放了一大勺鹽和一半碗油。大約煮了十五分鐘，我就把火關(guān)了。然后我先償了點(diǎn)，好咸。媽媽笑著對我說：“做餃子不用鹽和油?！痹趺崔k呢？我想了想。我把鍋里的水倒掉，重新加了開水在里面。

我把餃子端到桌子上，用小碟子裝了點(diǎn)調(diào)料給媽媽。媽媽償了償說：“你做的餃子真好吃?！蔽姨鹛鸬匦α恕?/p>