梅花，又名小喬木，它是稀灌木，高4-10米。它的樹皮是淺灰色或帶綠色的，平滑，小枝是綠色的，光滑，但沒有葉子。梅花的葉子是卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒，邊緣是淺灰色的。花有的單生，有的兩朵共生于一芽內(nèi)，花的直徑是2-2.5厘米，香味很濃，先長葉子后開花。花萼是綠色或綠紫色。梅花的花瓣是倒卵形的，由白色至粉紅色。果實(shí)近球形，直徑2-3厘米，是黃色或綠白色的，花期從東到春，果期5-6個(gè)月。

梅花原產(chǎn)于中國南方，已有三千多年的栽培歷史。梅花不但可以露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，制作梅樁。鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入藥。果實(shí)可食，鹽漬或干制，或熏制成烏梅入藥，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。

梅花是中國的十大名花之首?！皩殑Ψ鍙哪サZ出，梅花香自苦寒來”，描述的就是梅花堅(jiān)韌不拔、不屈不撓、自強(qiáng)不息的那種精神品質(zhì)。無錫市以梅花作為自己的市花盡顯“龍的傳人”的精神面貌。梅花與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與松竹并稱為“歲寒三友”。在嚴(yán)寒中，梅花以百花之先，獨(dú)天下而春。