高二日記:美味的燒烤
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前幾天,我們?nèi)移呖谌藥е鴥芍还?,一起去嬌山湖燒烤,我非常高興。
姨媽提前三天就買好了羊肉,閹制好,拌上辣椒粉、孜然粉,聞起來可香了!大家準備好燒烤爐、鋼簽和一次性手套。裝備齊全,準備出發(fā)。
到了嬌山湖,我們找了一塊地方搭帳蓬。舅舅拿出燒烤爐,放上碳,姨媽拿出羊肉。我戴上手套,拿起鋼簽,開始穿肉。紅紅的肉拿在手上,軟軟的。我拿著鋼尖把肉豎著穿過去,突然,我感覺右手疼 疼的,仔細一看,原來是鋼簽戳到我的手,手套都被戳了一個洞。幸好手沒破!我揉一揉手指,繼續(xù)穿肉。羊肉和辣椒粉,還有孜然粉混雜在一起的味道撲鼻而來,讓我直流口水。
我加快速度穿著,先八根八根地放到盤子里,然后再擺在燒烤爐上,讓火把羊肉串均勻地烤熟。白色的輕煙從爐子里飄出來,伴隨著濃濃的羊肉香味,飄過草地,飄到大家的鼻子里。兩只狗狗也聞到了 香味,興奮地“汪汪”直叫。
經(jīng)過我三番五次的翻烤,羊肉終于由紅色變成了褐色,這說明羊肉烤熟了。我高興地把羊肉串放進盤子里端給大家吃。香味撲鼻,媽媽接過一串,先嘗了一口,“嗯,真香!”她邊吃邊大聲稱贊道。( 姨媽聽了,也拿起了一串放到嘴里,“嗯。真不錯!大家快來嘗嘗。嘗嘗陽陽烤得羊肉串,真好吃!”于是,舅舅、舅媽一家人也圍上來品嘗。看著他們高興地樣子,我也高興極了,顧不得嘗一下,轉(zhuǎn) 向接著又去烤羊肉串了。就這樣,)第二盤、第三盤、第四盤……一盤又一盤的羊肉串都新鮮出爐了。
望著自己烤得羊肉串,再看看大家吃得那么香,我心里高興極了!這時,姨媽說:“陽陽,別忙了,先吃一串吧,可香呢!”我接過來咬了一口,哇,真好吃!羊肉軟硬適中,不像外面賣的羊肉那么硬 ,極有韌性,孜然粉和辣椒粉的味道十足,香嫩可口,十分美味!怪不得他們吃得那么開心呢!我一口氣吃了三根羊肉串,陶醉在美味之中,(也陶醉在幸福之中。)