高考寫作素材:幸福 11_600字
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3月8日,是媽媽們最喜歡的日子:“三八婦女節(jié)。”想到媽媽平時的辛苦,我想:給媽媽做一盤紅燒肉吧!這也是媽媽平時最愛吃的一道菜。吃我做的菜,媽媽一定非常高興。
我打開冰箱,從里面拿出五花肉、蔥、姜等調(diào)料。我拿出紅白相間的五花肉學著媽媽平常做切菜的樣子開始切起來。右手拿著沉甸甸的刀,左手的五個手指死死的按住肉,可是這肉好像是調(diào)皮的孩子一樣,左躲右閃,全身的力氣好像都用到了這塊肉上,還是搞不定它。我拿刀再次使勁往下切,豆腐塊似的五花肉,費了我九牛二虎之力才切好。
打開煤氣,鍋中倒入少許的油放入七八塊白色冰糖,我拿著鏟子來回的攪個不停,冰糖和油融合在一起冒出了許多黃色氣泡直到熬成拉絲狀,我連忙把肉倒進鍋里,鍋中發(fā)出“滋啦'的聲音,霎時還聞到了一點糊糊的味道。媽媽在一旁著急的說:“快,快,用鏟子翻炒翻炒,要不然就糊鍋啦!”我緊張的看著一塊塊肉你擠我碰,像變魔術一樣五花肉從大胖子變成了小瘦子,像在不停地跳舞打招呼。鍋里的油也越來越多,直到肉裹上了紅紅的外衣,色澤紅潤、醬香四溢,讓我口水直流時,我在鍋中加水沒過肉,大火煮至沸騰,透明鍋蓋中布滿了水蒸氣,濃濃的湯汁吹起了小喇叭,空中散發(fā)著濃郁的香肉味。再過5分鐘,等湯黏稠,一盤色香味俱全的紅燒肉出爐了。
我先讓媽媽品嘗了一下,媽媽連聲說:”好吃,味道不錯嘛!肥而不膩!”紅燒肉吃在嘴里,媽媽的笑容洋溢在臉上,這時候,我感受到了幸福的味道!