高一日記:美味的肉松
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我的家鄉(xiāng)在太倉(cāng),一提到這個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng),人們就會(huì)想到它的特產(chǎn)――肉松。
太倉(cāng)肉松呈金黃色。它選用上的豬肉經(jīng)過(guò)煮炒等工序加工而成。纖維細(xì)長(zhǎng),滋味鮮美。
人們吃了太倉(cāng)的肉松,個(gè)個(gè)叫絕。
其實(shí),有關(guān)太倉(cāng)肉松還有一個(gè)傳說(shuō)呢!
相傳清朝同治年間,太倉(cāng)有一位大廚,名叫倪德。一天他在給陸狀元燒紅燒肉時(shí),由于火苗過(guò)旺,肉被煮爛,肥肉脫離,他焦急萬(wàn)分,把菜燒成這樣,陸狀元還不把他趕走?最后他急中生智,想到了一個(gè)辦法:肥焦肉剔出,把剩下已干的肉加上浸好的作料做炒肉。做完之后,他自己嘗了一口,非常好吃,他為自己的“發(fā)明”感到高興。最后當(dāng)他把“紅燒肉”端出來(lái)時(shí),他的心“怦怦”直跳,可適當(dāng)陸狀元吃第一口時(shí),陸狀元竟然拍手叫好,并給這道菜取了一個(gè)名字:肉松。倪德心里的一塊石頭終于落了地。后來(lái)太倉(cāng)城里富人開(kāi)宴會(huì),請(qǐng)倪德去燒紅燒肉,久而久之,肉松就成了太倉(cāng)的特產(chǎn)。
太倉(cāng)肉松很好吃,我小時(shí)候最?lèi)?ài)吃肉松了。
有一次:我爺爺帶我去買(mǎi)肉松,到了太倉(cāng)肉松專(zhuān)賣(mài)店,一看嚇了一跳,太倉(cāng)肉松專(zhuān)賣(mài)店里到處是人,可以說(shuō)是人山人海。我們等了半天。過(guò)了一段時(shí)間,輪到我們了,我們買(mǎi)了一包。晚上,我吃了,肉松在嘴巴里化開(kāi)了。
太倉(cāng)的肉松很好吃,不信你吃吃看!
老師點(diǎn)評(píng):你在寫(xiě)作中引進(jìn)了關(guān)于太倉(cāng)肉松的傳說(shuō),這為特產(chǎn)增添了不少光彩。用專(zhuān)賣(mài)店里生意興隆的景象突出肉松的美味,是一種比較有效的手法??上闹袑?duì)太倉(cāng)肉松的口味沒(méi)有作生動(dòng)細(xì)膩的描述。