因為疫情的關(guān)系家附近的一個菜市場暫時關(guān)閉了，所以有這么一小段時間里就很難買到新鮮蔬菜。

要去遠(yuǎn)一些的地方，不過在疫情期間，其實出門也不是特別方便的事情，盡管是在坐車的時。不太會和人接觸，但是到了菜市場，到了那些大超市，終究還都是公共場所。

于是只好暫時過一小段沒有新鮮蔬菜的日子了，在這個炎炎夏日里面，想存入蔬菜也是不那么容易的，很少的那些新鮮蔬菜就是幾天的存量。

等那些新鮮蔬菜也吃完了以后，還好家里面有一些儲備的菜。有一些是干貨，比如說木耳，還有蘑菇這一類的，只要泡發(fā)就可以了，還有一些是放在冷凍和冷藏的酸菜也都算是可以儲備的酸菜制劑，只是沒有那么豐富的營養(yǎng)，但也還算是一個蔬菜的替代品。

方便食品也是存了一些，比如說是自熱米飯，還有自熱小火鍋這一類的，也有是那種半濕的半干的拉面。總之在沒有新鮮蔬菜買的那一小段時間里面，也生活也沒出現(xiàn)什么大問題。

就像我在包里總是裝上創(chuàng)可貼，是因為我很容易被鞋子磨腳一樣。即使是這樣的小東西有時候也是買不到的。

面對著不可預(yù)期的未來，還是得盡量做到有備無患。