湯圓不是我的拿手戲，可是我外婆的看家本領(lǐng)，他的湯圓做的是一等一的好，那熟練的手法，肯定是“久經(jīng)沙場(chǎng)”。

那天外婆準(zhǔn)備做湯圓當(dāng)下午點(diǎn)心，我看見外婆一個(gè)人在那里忙活，我便湊上去幫忙。我洗干凈雙手，和外婆說我也要包，外婆就答應(yīng)我了。

我學(xué)著外婆的樣子往手上涂了許多面粉，揉了一個(gè)面團(tuán)，讓外婆教我做。“先把面團(tuán)揉圓，然后用大拇指，一邊一點(diǎn)點(diǎn)按，一邊一點(diǎn)點(diǎn)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)得像一個(gè)坑一樣，再將餡兒裝進(jìn)去，然后用大拇指和食指，慢慢轉(zhuǎn)，把口封住，再捏出一個(gè)‘小角辮’就可以了?！?/p>

我也學(xué)起來，我總共做了三個(gè)：第一個(gè)我按著外婆說的照做，不過沒有捏“小辮”，圓乎乎的。第二個(gè)和第一個(gè)差不多，也是小湯圓。第三個(gè)是我做得最差的一個(gè)。我前面的步驟是和外婆一樣捏，可是最后裝完餡兒后的“揉”，我一不小心用力過度，一捏，破了一個(gè)口，我趕緊拿一塊皮補(bǔ)上去，一捏，又破了一個(gè)口，我又開始救援，又補(bǔ)了一塊皮，最終，第三個(gè)湯圓，帶著三個(gè)“補(bǔ)丁”，飽嘗著痛苦地進(jìn)了鍋，不過出來的時(shí)候還是挺美味的。

包湯圓真有趣！長(zhǎng)大以后一定要學(xué)。