吉尼斯世界紀錄官方10月26日對記者表示，23日在江蘇省揚州市舉行的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)活動由于存在浪費食物情況，其挑戰(zhàn)紀錄無效。

23日，一場名為揚州炒飯總動員――吉尼斯世界紀錄稱號“最大份炒飯”挑戰(zhàn)賽活動在揚州舉行，整個活動采用了市場化的方式運作。隨后，有媒體報道炒飯被當作垃圾運走、被用來喂豬等消息。

揚州市旅游局26日證實，該局針對“4噸揚州炒飯破紀錄后裝垃圾車”事件進行核查后確認，總重量約150公斤左右炒飯被送至養(yǎng)殖場處理，其余的炒飯在活動當天已經(jīng)按原計劃送到接收單位，相關(guān)的接收單位都出具了接收和食用情況的書面報告，并報吉尼斯備案。

吉尼斯世界紀錄大中華區(qū)市場總監(jiān)楊麗娜表示：“我們已收到主辦方提供的接收單位接收食用情況書面報告，但目前主辦方已經(jīng)明確表示確實有150公斤炒飯有不恰當處理，違背了我方關(guān)于大型食品記錄中食品最終要供民眾食用不得浪費的規(guī)定，因此我們已經(jīng)通知主辦方此紀錄挑戰(zhàn)無效?！?/p>

小編解讀

必須承認，“揚州炒飯”申報吉尼斯世界紀錄，本無可厚非。但此事被拒說明，申報，靠的是世界獨一無二的品質(zhì)，獨具特色的飲食文化，而不是以生產(chǎn)垃圾式的“揚州炒飯”為代價，去浪費寶貴的糧食。

中國雖然是糧食生產(chǎn)大國，但以往無論是民間自發(fā)組織的“饑餓體驗”，還是官方開展的“光盤行動”，均是對糧食的一種珍視和敬畏，去引領(lǐng)節(jié)約糧食的社會風氣。

在如此語境下，為了申報吉尼斯世界紀錄，不惜創(chuàng)下“炒飯喂豬”的不良紀錄。糟蹋糧食、浪費資源的行為，不僅令人膽寒，其背后，折射出的急功近利的浮躁心態(tài)，更可怕。