五年級(jí)日記:我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯
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今天晚上,我看沒(méi)有人做晚餐,我就想嘗試做一次晚餐。我問(wèn)媽媽:“媽媽,我能做一次飯嗎?”“行呀,不過(guò)你還沒(méi)有長(zhǎng)大,只能做炒雞蛋了?!眿寢寽睾偷卣f(shuō)。我心里別提多開(kāi)心了,馬上回答:“好!”
開(kāi)始做飯啦!首先我拿出兩個(gè)雞蛋,磕開(kāi)雞蛋,把雞蛋打入一個(gè)碗中。接著我拿出一雙筷子,攪起碗里的雞蛋。媽媽過(guò)來(lái)了,看我熟練地?cái)囍u蛋,臉上露出了微笑。我正準(zhǔn)備熱油,媽媽臉上又露似乎出幾分不滿,說(shuō):“你還有一個(gè)步馬驟沒(méi)做完?!蔽乙灿X(jué)得我少做了什么,拼命回憶媽媽以前做的步驟,突然我眼睛一亮大聲說(shuō):“啊!我知道了?!痹瓉?lái)我沒(méi)放鹽,我拿起鹽罐,挖了一勺鹽。此時(shí),媽媽終于說(shuō)話了:“放鹽是有講究的,放多了,咸的不行,放少了,是有點(diǎn)口淡,所以人放多半勺鹽就夠了?!蔽夷托穆?tīng)著媽講解,媽媽繼續(xù)說(shuō):“攪雞蛋要攪成金黃的蛋液才行,不能一半清,一半黃,這里面,還得放點(diǎn)兒蔥,這樣更提味兒!”我聽(tīng)了媽媽的話,不作聲了,頓時(shí)覺(jué)得自己懂得太少。但我是個(gè)雷厲風(fēng)行的人,我趕緊拿出一根蔥來(lái),小心翼翼地切著,忽然,我不小心用刀切著指甲了,“啊,好疼!”媽媽又過(guò)來(lái),說(shuō):“沒(méi)事,我以前做飯,把一只手臂給燙傷了,才刮破了手指甲,幸好沒(méi)切破手指,小心點(diǎn)。”我聽(tīng)了媽媽的話,覺(jué)得不痛了,繼續(xù)切起來(lái)。
我把切好得蔥花放進(jìn)蛋液里,接下來(lái)就能熱油啦!我需要先把火打著再往鍋里面倒點(diǎn)油熱幾分鐘,趁熱油的時(shí)間,我又切了一根臘腸。油熱好了,我迅速地把雞蛋液倒了進(jìn)去,“滋拉”的聲音過(guò)后滿屋都是油煙。媽媽又走了過(guò)來(lái)。來(lái)到我身旁,又給我提醒不足之處:“兒子,你應(yīng)該把外面的雞蛋液往里翻,要不然,做出來(lái)的做半生半熟,能吃嗎?”我趕緊照著媽媽的方法去做,果然熟了,我趕緊把雞蛋切成一塊塊的,緊接著下米飯和臘腸,翻炒。到最后,悶幾分鐘這樣可以讓油充分的吸收在米里,就更好吃了,這可都是我從媽媽那學(xué)來(lái)的。
不一會(huì)兒,飯燜好了,可以出鍋裝盤了,一看到這包著油的蛋炒飯,我心里比吃了蜜還甜。媽媽也沖我豎起大拇指,說(shuō):“第一次炒飯挺成功的!”
通過(guò)這次做飯。我明白了,只要用心,努力的去做每件小事,就會(huì)有好結(jié)果來(lái)回報(bào)你的。