路邊竟然有賣馓子的。我買了一份回來，只見那馓子裝在深紅的袋子里，緩緩地打開包裝厚實(shí)的袋子，歷經(jīng)“千辛萬苦”的馓子，無疑是有點(diǎn)碎了。我輕輕地用手抓幾根細(xì)細(xì)的麻馓放入口中，清脆香甜，嘴里發(fā)出咯嘣咯嘣的聲響。

遙想住在外婆家的時(shí)候，每至過年，我們幾個(gè)小輩便會(huì)在屋檐處，掛上古樸典雅的大紅燈籠，然后在門上貼上龍鳳飛舞的春聯(lián)，內(nèi)容無非是關(guān)于長(zhǎng)壽和新年祝福，可這道保佑符，卻能保佑一家人平平安安和來年的風(fēng)調(diào)雨順。

長(zhǎng)輩們?cè)诖藭r(shí)便會(huì)在廚房里大展身手，蒸包子的、炒菜的，當(dāng)然也少不了炸馓子。

外公系上洗得發(fā)白的圍裙，戴上有些油漬的廚師帽，眉毛微皺，準(zhǔn)備要大干一場(chǎng)。他先將用油浸過的、白胖胖的面準(zhǔn)備好，那像筷子粗細(xì)的面團(tuán)整齊地盤成數(shù)層，外公說這一盆面團(tuán)有十幾斤重，卻只揉成了一個(gè)面團(tuán)，長(zhǎng)度大概有三四十米，它們?cè)谕夤氖掷锊粩嗟乇P旋，不一會(huì)便變得層層疊疊，一個(gè)碩大的面團(tuán)出現(xiàn)在我們面前。緊接著，只見外公把面團(tuán)拉細(xì)再拉細(xì)，原來像筷子一般粗的面團(tuán)，最后變得只有電線絲一樣細(xì)。說時(shí)遲那時(shí)快，外公趕忙將變細(xì)的面團(tuán)貼著鍋壁放入油鍋，兩分鐘左右，金晃晃的馓子就在油鍋里做好了，外公舉起雙臂拿起掛在馓子上的兩根木條，緩緩將它們從油鍋里撈起來，馓子就這樣出鍋了。

我們?cè)谝慌宰屑?xì)地看著，早已垂涎欲滴。油香和麥香一同氤氳裊繞，撲入鼻中。幾個(gè)小朋友迫不及待地伸手拿來品嘗，顧不上油漬濺到衣服上，貪婪地抓住幾根往嘴里塞，只聽見酥脆的馓子在大家口中發(fā)出咯嘣咯嘣的聲音，聽起來是那樣歡快。

外婆從里屋拿來一個(gè)籃筐，把炸好的馓子放進(jìn)籃筐里，向冒著裊裊炊煙的鄰居大院走去。“剛做的馓子，趁熱給你們家小孩吃吧！”“下午剛殺的雞，拿回去煮煮燒湯吧?！蓖馄藕徒址秽従觽兓Q著為新年準(zhǔn)備好的禮物，有種淳樸熱忱的風(fēng)情。

天黑了下來，月亮昏暈，星光稀疏。一家人歡聚一堂，磕著瓜子，吃著馓子，聊著家常，聊著心中美好的希冀。伴著朦朧的夜色，伴著微微的清風(fēng)，遠(yuǎn)處還傳來陣陣淡淡的梅花香，好不愜意！仿佛時(shí)間也定格在了這一剎那。

金雞報(bào)曉，早上馓子泡粥，烈日當(dāng)空，中午馓子配茶，月上柳梢，晚上馓子就面;拜訪親戚的時(shí)候會(huì)帶上馓子，馓子是美味可口的禮物;離開故鄉(xiāng)的時(shí)候，也會(huì)帶上馓子，這便是故鄉(xiāng)的味道??！

我拿了幾根馓子塞入嘴中，仍是清脆香甜，似乎遇見了童年的味道、家鄉(xiāng)的味道。而這香甜的馓子也包含著美好、濃郁的親情與鄉(xiāng)情！